มีปลาดุกในตู้เย็น จะทำผัดเผ็ด หรือแกงกระทิ ก็เบื่อ มาลองเมนูใหม่ๆกันมั้ยค๊ะ
ไม่ทราบเหมือนกันว่าเป็นอาห
เตรียม : ปลาดุก ตะไคร้ กระเทียม พริกขี้หนู น้ำบูดูเข้มข้น น้ำปลา น้ำตาล
วิธีทำ : ต้มน้ำซุปให้เดือด ทุบตะไคร้ กระเทียม ลงไป เดือดดีแล้วใส่ปลาดุก ต้มให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำบูดู น้ำปลาเล็กน้อย น้ำตาลเล็กน้อย เดือดอีกทีใส่ผักบุ้งลงไป เรียบร้อยค่ะ
รสชาติออกแซบๆ ไม่เลี่ยน ลองทำดูนะคะ รับรองว่าทุกคนต้องชอบและยก
ชมภาพและรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : ครัวมุสลิมะฮ์~*
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.551373454914860.1073741864.168234296562113&type=3