เมนูเด็ด » ปลาจะระเม็ดดำทอด ราดซอสมะขาม

ปลาจะระเม็ดดำทอด ราดซอสมะขาม

3 พฤษภาคม 2015
798   0

1012484_638603812858490_42607808_n

 

เตรียม : ปลาจะระเม็ดดำ หอมเจียว กระเทียมเจียว พริกแห้งทอด หอมใหญ่

น้ำซอส : น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ซีอิ้วขาว ซอสพริกเล็กน้อย

วิธีทำ : ทอดปลาพักไว้ ทอดกระเทียมเจียว หอมเจียว พริกแห้ง จากนั้นทำน้ำซอสมะขามค่ะ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดหอมใหญ่ เทน้ำมะขามเปียก ซอสพริก น้ำตาลปี๊บ ซีอิ้วขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ข้นดีแล้ว ตักราดบนตัวปลา โรยด้วยหอม กระเทียมเจียว พริกแห้งทอด

ชมภาพและรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่: ครัวมุสลิมะฮ์~*

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.638603592858512.1073741898.168234296562113&type=3

1424452_638603649525173_1867598694_n1453537_638603642858507_1193560814_n1451405_638603629525175_317732118_n1452552_638603732858498_366602585_n

 

error: Content is protected !!