เมนูเด็ด » ปูนิ่มทอดพริกเกลือ

ปูนิ่มทอดพริกเกลือ

24 เมษายน 2015
700   0

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ปูนิ่มทอดพริกเกลือ

เครื่องปรุง
-ปูนิ่ม ,พริกขี้หนูซอย,เกลือ,หอมเจียว,แป้งสาลี

วิธีทำ
–   ปูนิ่มคลุกแป้งสาลีบาง ๆ ลงทอดในน้ำมันร้อน ๆพอสุกตักขึ้นพักไว้
–   เอาน้ามันที่เหลือในกระทะออก แล้วเอาพริกขี้หนูซอยกับเกลือลงไปคั่ว
–   เอาปูที่ทอดแล้วผ่าครึ่งนำลงคลุกในกระทะ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
–   เวลาเสิร์ฟโรยหน้าด้วยหอมเจียว

นิตยสารแฟมิลี่ไลฟ์ www.husanbook.com

 

 

error: Content is protected !!